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宏發(fā)公司飼料廠“6S”管理見聞

發(fā)布時間：2020-04-29

    6S是起源于日本的一套管理方法的簡稱，就是通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物，營造一目了然的工作環(huán)境，培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣、形成良好素養(yǎng)，從而提高產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì)。其最終目的是提升人的品質(zhì)。在與飼料廠領(lǐng)導(dǎo)座談過程中，我們深刻感到廠領(lǐng)導(dǎo)做好6S管理的強烈的緊迫感、高度的責(zé)任心和充分的自信心。他說：之所以推行6S管理，就是要使飼料廠管理正規(guī)化，要讓員工更有責(zé)任心和富有激情，讓員工在自己親手創(chuàng)造的環(huán)境中找到最佳的工作狀態(tài)，生產(chǎn)出高質(zhì)量的飼料。

該廠自4月初開展6S管理以來，全廠上下發(fā)生顯著變化。

整理：

    明確區(qū)分物品要與不要的標準，本著“現(xiàn)場無不用之物”的原則，對于現(xiàn)場不需要的物品，如剩的材料、垃圾、廢品、多余的工具、報廢的設(shè)備等等堅決清理出生產(chǎn)現(xiàn)場，騰出空間，使空間利用更加合理，同時營造清爽的工作場所。

整頓：

    對整理之后留在現(xiàn)場的必要物品分門別類放置，排列整齊，明確數(shù)量，并進行有效的標識，以便達到最快的速度取用所需物品，在最有效的規(guī)章、制度和最簡捷的流程下完成作業(yè)。

化驗室

原料庫一

原料庫二

維修室一

維修室二

清掃：

    一是集中清掃，對各崗位操作區(qū)、設(shè)備、衛(wèi)生死角等進行徹底清理。如飼料廠后邊空地對雜物、雜草進行清除，平整地面，環(huán)境得到很大改善；二是自覺清掃，劃分相應(yīng)的責(zé)任區(qū)，督促每一位員工“工作間隙勤清掃上下班大清掃”，保持整潔、舒適的工作環(huán)境。同時能有效減少設(shè)備精度降低、故障多發(fā)的情況，進而穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量。

廢棄空場

儀器

停車區(qū)

設(shè)備

化驗室

清潔：

    結(jié)合實際制定了《飼料廠6S管理手冊》，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組并明確分工，將整理、整頓、清掃內(nèi)容固化，加以制度保障，確?，F(xiàn)場保持在最佳狀態(tài)。同時針對6S管理基礎(chǔ)薄弱等實際情況，通過專題培訓(xùn)等方式，讓各位管理者掌握方法，以點帶面層層推進落實。

素養(yǎng)：

    6S的核心是努力提高員工的素質(zhì)、修養(yǎng)，使之養(yǎng)成嚴格遵守規(guī)章制度的習(xí)慣和作風(fēng)。因此飼料廠確定了考核制，每周三由廠長帶隊對各區(qū)域進行大檢查，檢查結(jié)果張榜公布。對于連續(xù)排名靠前的啟動幸運轉(zhuǎn)盤，給予相應(yīng)的獎勵，在制度約束的同時進行物質(zhì)獎勵，調(diào)動大家積極性，全場一心將6S落實到位，提升管理水平。

考核成績榜

考核評分表

安全：

    樹立生命、安全高于一切的經(jīng)營理念，切實做好安全工作。一是對各類安全標識牌進行補充和完善，安全器材按要求定置擺放，做到預(yù)防為先；二是每天開安全早會，總結(jié)前一天安全工作，查擺問題并明確當日工作重點；三是不定期進行安全檢查，排除安全隱患，保證生產(chǎn)能夠連續(xù)、安全、正常的進行，同時減少因安全事故所造成的經(jīng)濟損失。

安全整改

    6S管理使飼料廠的現(xiàn)場管理向正規(guī)化邁進了一大步，同時也促使管理團隊素養(yǎng)得到提高。下一步，他們還要在技術(shù)提升、設(shè)備改造等方面做好工作：

1.一車間安裝防分集流管

    飼料原料在混合機混合后的成品需提升到成品倉而后進行打包，而為了增加成品倉容量，從倉到打包秤的高度有6米左右，如生產(chǎn)粉料則極易產(chǎn)生分級現(xiàn)象，飼料廠計劃在二車間已取得效果的基礎(chǔ)上，在5月對一車間設(shè)備進行改造，在成品倉內(nèi)加裝防分級流管，以保證種雞料品質(zhì)。

2.二車間添加液體膽堿噴淋設(shè)備

    隨著技術(shù)的進步，大家逐漸意識到固體膽堿具有的超強吸濕性會破壞維生素活性、炎熱季節(jié)時增加配料難度，而隨著設(shè)備的進步，液體膽堿添加已不存在混合不勻的問題，故在充分考慮可行性的基礎(chǔ)上，飼料廠準備在二車間使用液體膽堿，使用后根據(jù)效價轉(zhuǎn)換和膽堿價格，噸飼料成本可降低0.3-0.4元，以年產(chǎn)40萬噸飼料計算，可節(jié)省成本12-16萬元。